抗菌不锈钢随“洋快餐”走四方

快餐店和钢铁有啥关系？假如你有机会走进麦当劳的厨房，看到锃亮的不锈钢橱柜，这种疑惑就会迎刃而解。这个全球最大的快餐巨头在中国和东南亚的门店，绝大多数不锈钢厨房设备都是用宝钢产品制造的。
    从2008年开始，宝钢成为瑞士佛兰卡厨房用品集团的指定供应商，而佛兰卡集团正是麦当劳指定的不锈钢厨房设备供应商。佛兰卡集团于1911年成立于瑞士，目前拥有81家子公司、45家工厂，遍布全球五大洲，年销售额超过30亿美元，已成为全球著名的不锈钢厨房设备研发和生产商，及“卓越厨房文化”的领导者，并奠定了全球不锈钢厨房设备的领导者地位。
    快餐业的厨房设备如中央岛、橱柜、烟罩等都采用具备一定抗菌性能的不锈钢材料制成。麦当劳对厨房的卫生、美观要求苛刻，对厨房设备的质量要求非常高。作为指定的厨房用品供应商，佛兰卡在原材料的选择上相当严谨，其中国工厂过去一直采购国外进口不锈钢产品，用于厨房设备制造，以保证成品质量。
    宝钢涉足不锈钢产业后，产品在市场上的美誉度不断提高。2008年，佛兰卡首次向宝钢批量订货，并对宝钢产品进行了两种专业检测，即内在材质检测和表面质量检测，确保材料的耐腐蚀性、抗菌性能以及表面的零缺陷。宝钢产品以出色的表现赢得了用户的肯定。同时，宝钢的交货服务也成为用户青睐的关键。宝钢在广东佛山专营不锈钢的贸易配送点充分发挥区位优势，对佛兰卡实施了“JIT”即时供货模式——每个月需要多少材料，特殊尺寸规格，全部量身剪裁后送到用户厂里。由此，佛兰卡开始大批量采购宝钢产品，并明确宝钢为指定不锈钢材料供应商。佛兰卡中国工厂的不锈钢材料绝大多数都选用了宝钢产品，且每个月的用量都相当稳定。
    在中国和东南亚，佛兰卡不仅为麦当劳提供厨房设备，也为必胜客、肯德鸡等洋快餐门店提供不锈钢制品。宝钢的绿色不锈钢产品也随着一个个洋快餐门店的开张，悄然和消费者们亲密地接触了。

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